Gordura Vegetal Composta Coamo Fry 400

Produzida a partir de uma combinação especial de óleos vegetais cristalizados, esta gordura é totalmente isenta de gorduras parcialmente hidrogenadas. Com uma estabilidade oxidativa superior ao óleo de soja refinado Coamo, mantém o sabor e odor neutros, proporcionando frituras crocantes e deliciosas. Sua consistência pastosa facilita o manuseio, permitindo o uso fracionado conforme a necessidade.

Indicada especialmente para o segmento de Food Service e padarias, é ideal para frituras de consumo imediato.